Professor, consultor e Chef Nikkei, especializado na fusão das cozinhas peruana e japonesa. Idealizador do projeto 'O Cromossomo do Amor' que ensina técnicas da cozinha para jovens com síndrome de down.
Quer aprender a fazer o ceviche? Chef Edu Rejala ensina
Segunda-feira, 02 Setembro de 2019 - 19:12
O ceviche é um ícone na gastronomia peruana. Tem como base o peixe fresco, muitos temperos e limão. O segredo do sabor está no molho. Aprenda o passo a passo com o chef Edu Rejala. Confira o vídeo!
