Banquetaço pede retorno de conselho

Nutricionistas, chefs de cozinha, cozinheiros, ativistas e agricultores do cultivo orgânico realizaram um grande banquete com alimentos sem produtos químicos na Praça do Rádio Clube, Centro de Campo Grande, nesta quarta-feira, 27 de fevereiro. Eles bradaram pelo retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) que foi extinto no primeiro dia do governo de Jair Bolsonaro pela Medida Provisória 870/2019.

“Esse conselho é de fundamental importância para difundir a alimentação saudável. Era o órgão que propunha políticas públicas para a questão”, explica a nutricionista Fernanda Maciel, uma das organizadoras do Banquetaço. O ato de desagravo pela manutenção do Consea é nacional e ocorreu em ao menos 22 estados brasileiros, segundo a imprensa nacional.

Várias organizações questionam a extinção do conselho. A Medida Provisória 870/2019 recebeu emendas protocoladas por deputados federais. A medida vai passar por votação na Câmara Federal. “Nossa intenção é sensibilizar os deputados federais para que eles votem contra a medida de Bolsonaro e mantenham o Consea”, explica Fernanda.

Também participante do banquetaço na Capital, o chef de cozinha Bruno Abreu avalia que o Consea é a voz da sociedade civil e que não pode ser calada. No evento, ele se dedicou ao preparo dos alimentos e mencionou que a mobilização desta quarta-feira na praça serviu também para conscientizar a população. “Os orgânicos têm mais vitaminas. É preciso explicar para as pessoas que comida leve é saudável”, comentou.

Na praça, foram servidas 200 refeições gratuitas feitas com alimentos orgânicos e houve distribuição de frutas e verduras sem agrotóxicos para a população que passava pelo local e na Avenida Afonso Pena. Os produtos vieram de vários municípios do Estado doados por produtores de Sidrolândia, Terenos, Aquidauana, Anastácio, Ivinhema, Jaraguari, além de Campo Grande e outros. Estagiários de todas as faculdades de Nutrição da Capital ajudaram na distribuição dos alimentos.

Representando a Aliança pela Alimentação Saudável, a professora de Química da UFMS, Alexandra Pinho, avaliou o evento como positivo. A Aliança, aliás, montou na praça a tenda da rotulagem para conscientizar a população sobre a superficialidade dos rótulos dos alimentos. “Nossa luta é pela rotulagem adequada dos alimentos. As pessoas precisam saber que consomem muito mais açúcar e sal do que estão sendo informadas”, explicou a professora.

Alexandra revela que trabalha agora para montar um comitê regional da Aliança em MS de modo que o grupo trabalhe localmente para formar opinião a respeito da rotulagem correta da alimentação.

O Consea – Criado em 1994 na gestão de Itamar Franco, o Consea tinha caráter consultivo e era ligado diretamente à Presidência da República. O Conselho é formado por 60 pessoas, sendo dois terços representantes de entidades da sociedade e um terço do governo.

De dentro do Conselho sugiram propostas como o Plano Safra da Agricultura Familiar, o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). O órgão também apoiava a mobilização contra o chamado PL do Veneno, o Projeto de Lei 6.299, de 2002, que "atualiza" a legislação sobre agrotóxicos.

(Com informações da Rede Brasil Atual)