Carolina Maia aposta  na inovação na hora de conquistar o júri, e apresentou seu CARREROTO –  CARRETEIRO COM ARROZ DE RISOTO. Aprenda como fazer.

Ingredientes: Arroz Arbóreo, Carne De Sol, Cebola, Alho, Pimenta Do Reino, Sal, Salsa, Óleo Vegetal.

Modo de fazer:
Corte a carne em cubos pequenos e refogue em óleo quente.
Pique a cebola e o alho bem “miudinho” e refogue com a carne.
Após fieto isso acrescente o arroz e tempere com pimenta do reino.
Vá colocando água quente gradualmente. Durante esse processo ajuste o sal.
Finaliza com salsa picada salpicada por cima e serve.