Gastrobar da Capital é finalista de prêmio nacional em segmento turístico

O cenário gastronômico de Mato Grosso do Sul ganha destaque nacional ao ser indicado como finalista do 4º Prêmio do Afroturismo. Concorrendo ao lado de ícones da gastronomia brasileira, o Tereza Bar e Restaurante está localizado na Av. Manoel da Costa Lima, 895, e é o único representante do estado.

Promovido pela plataforma Guia Negro, o prêmio reconhece os maiores destaques do setor em 2025. O anúncio dos vencedores ocorrerá no dia 14 de abril de 2026, às 17h30, no Auditório Transformation, durante a WTM Latin America - a maior feira de turismo do continente, realizada no Expo Center Norte, em São Paulo.

O gastrobar concorre na categoria “Melhor Empreendimento de Afroempreendedor ligado ao Afroturismo”. Com apenas meio ano de portas abertas, o restaurante campo-grandense marca o território sendo figura ao lado de gigantes históricos, como o Zanzibar localizado em Salvador, com quase 50 anos de tradição, e o Dida Bar, patrimônio cultural e imaterial carioca.

Indentidade Regional

Fundado por Tábata Camila Pereira, uma das sócias-proprietárias - nasceu do desejo de criar um negócio próprio que carregasse autenticidade, identidade e propósito. A ideia tomou forma e se concretizou ao lado de sua companheira e sócia Nadja Toumani, que já havia se aventurado como empreendedora anteriormente no ramo da gastronomia.

Unindo comida saborosa, bons drinks e uma proposta cultural marcada pela valorização da identidade brasileira e da regionalidade. "Para nós, é uma honra imensa. Mesmo com pouco tempo de casa aberta, essa indicação mostra que estamos no caminho certo. Estar ao lado de negócios tão importantes e reconhecidos nacionalmente nos dá ainda mais certeza de que o Tereza pode se consolidar não apenas como um espaço gastronômico, mas também como um lugar de valorização da cultura e da culinária brasileira", afirma Tábata Camila.

O nome do bar é uma homenagem coletiva às mulheres brasileiras, personificadas na figura de Tereza de Benguela. Nome forte e feminino homenageia tantas mulheres que marcaram a história do Brasil, assim, o nome e a imagem escolhidos funcionam como um tributo coletivo a essas trajetórias.

Essa força feminina reflete no cardápio, que promove um diálogo entre a técnica contemporânea e a memória afetiva. A cozinha do Tereza valoriza a comida brasileira e a comida de boteco, com especial atenção à regionalidade sul-mato-grossense e aos sabores que compõem a diversidade gastronômica do Brasil. Entre os destaques estão o bolinho de carne seca, a vaca atolada e o mousse de guavira, que reforçam o uso de insumos locais.

A indicação coloca Campo Grande na rota do Afroturismo, um segmento que cresce exponencialmente ao valorizar a história e o protagonismo negro nos destinos turísticos. Para Mato Grosso do Sul, ter um representante em uma vitrine como a WTM Latin America reafirma a diversidade cultural do estado além do ecoturismo tradicional.