Formação no Senai garante alternativa de renda durante festas natalinas

O Natal, celebrado em 25 de dezembro, é marcado pela tradicional ceia, onde o panetone e o chocotone se tornam as estrelas da mesa. Para muitos, essas delícias não são apenas sinônimo de confraternização, mas também uma oportunidade de gerar renda extra. O Senai oferece formação específica que pode transformar essa oportunidade em um negócio lucrativo, especialmente durante as festas de fim de ano.

Por meio do programa Pronto Pro Trabalho, uma parceria entre o Senai e a Câmara de Vereadores de Campo Grande, mais de 600 pessoas já foram formadas nas áreas de panificação, refrigeração, elétrica, logística, segurança do trabalho e marcenaria. Entre os cursos oferecidos, o chocotone se tornou o foco de uma das turmas, preparando os alunos para o processo detalhado de produção dessa iguaria natalina.

A produção do chocotone envolve desafios como sabor, consistência e o tempo correto de forno, exigindo cuidado e técnica. No entanto, para os alunos, essas dificuldades são superadas com o apoio da formação prática oferecida.

Histórias de superação e empreendedorismo

Nem todos os alunos chegam com experiência na área. A dona de casa Bianca Castro, de 45 anos, começou sua jornada na gastronomia com curiosidade e, após fazer os cursos de panificação e confeitaria no Senai, encontrou uma nova paixão. “Comecei por curiosidade, fiz os cursos e me apaixonei. Agora, com a produção de chocotone, quero me aperfeiçoar ainda mais para vender no final do ano”, conta Bianca, que já começa a gerar renda com a produção de brigadeiros gourmet.

O curso também serve como uma alternativa para quem está buscando uma nova carreira. Yuri Texeira Dias, estudante de 17 anos do 3º ano do Ensino Médio, vê a formação como uma forma de empreender durante as férias. “Quero aproveitar o que aprendi para ajudar minha família a vender durante o período de festas. Além disso, a formação será um diferencial no meu currículo”, afirma Yuri.

Expansão do programa e metas para 2025

O programa Pronto Pro Trabalho tem como meta capacitar 1,5 mil pessoas até o final de 2025. Com o crescimento da iniciativa, novas turmas estão sendo organizadas em diversas áreas, promovendo transformação social e fortalecendo a economia local.

Serviço

Quem tiver interesse em se matricular nos cursos oferecidos pelo Programa Pronto Pro Trabalho pode se cadastrar pelo link: https://sistemafiems.ms.senai.br/pronto-pro-trabalho.