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16 de julho de 2018 • Ano 7
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Gastronomia

Bar abre inscrições para concurso gastronômico em Campo Grande

Interessados podem se inscrever no MasterDrama até o dia 15 ; competição começa em setembro

1 Ago2017Da redação17h19

Para mostrar a potencialidade gastronômica de Campo Grande o atelier Massas Capivara e o Drama Bar preparam a primeira competição entre cozinheiros de nossa cidade, o MasterDrama. As inscrições para cozinhar no game devem ser feitas a partir de hoje (1º) até o dia 15, na página do bar ou do atelier no Facebook. A Competição acontecerá semanalmente nas terças-feiras de setembro e outubro, entre 19h e 23h, no Drama Bar, que fica na avenida dos Estados, 21, Jardim dos Estados.

O MasterDrama foi inspirado em realities shows culinários bem conhecidos, mas terá seu próprio formato. Os selecionados para o concurso serão conhecidos após o dia 20 de agosto. Nessa primeira edição do evento os chefs deverão apresentar um prato da culinária brasileira utilizando ingredientes ou reproduzindo receitas de uma das cinco regiões do país.

A cada terça dos meses de setembro e outubro o participante fará uma receita. O cozinheiro poderá levar um ajudante. A avaliação do prato, que custará R$ 30 e servirá duas pessoas, será feita pelo público que comparecer aos eventos e saboreá-los, dando notas de 1a10, tendo como base a apresentação e o sabor.

Inscrições:
Requisitos para entrar na competição:
Ter mais de 18 anos;
Residir em Campo Grande;
Ter noções de cozinha;
O formulário deve ser totalmente preenchido entre os dias 1º e 15 de agosto. Ele estará disponível nas páginas do Facebook do Atelier Massas Capivara e do Drama Bar. O interessado que não preencher todos os itens será desclassificado;
Podem participar duplas;
Os selecionados deverão pagar uma taxa de R$ 35;
Os participantes deverão levar os insumos e ingredientes que serão utilizados na receita;
O formulário de inscrição pode ser acessado na página do Drama Bar e Massas Capivara no Facebook a partir do dia 1º.

Formato:
A primeira edição terá uma duração de oito semanas; 
Cada participante preparará uma receita a cada terça-feira de setembro e outubro (a partir do dia 05/09 até o dia 24/10); 
O prato deve servir duas pessoas;  Os pratos serão vendidos durante toda a noite ao público que comparecer ao evento;  Os presentes poderão avaliar os pratos com notas de 1 a 10. As notas serão somadas e divididas pelo número total de votos para se obter a média; Após o último competidor apresentar sua receita será colocada uma foto de cada prato na página do Facebook do Drama Bar durante cinco dias. A foto mais curtida ganhará 1 ponto a mais em sua nota final, a segunda 0,5 ponto e a terceira 0,2 ponto.

Premiação - O cozinheiro da semana levará 25% do montante da venda dos pratos do dia de sua participação na competição; 20% do valor arrecadado pela venda dos pratos de cada semana será depositado numa “caixinha”. No fim quem tiver a maior nota da competição levará todo esse montante como prêmio final; Na última terça-feira de outubro o chef poderá voltar a cozinha do Drama Bar para preparar a receita vencedora aos presentes, ganhando 50% do que for vendido.

Mais informações na página do Facebook do Atelier Massas Capivara ou Drama Bar.

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